みはるちゃんのものまね節約クッキング、作ってみたよ♪

GWに突入しましたね。

随分前のことですが、有吉ゼミで、モノマネ芸人のみはるちゃんが作ったレンコンクリームコロッケ、なんか気になったので、webでググってレンコンのクリームコロッケ作りに挑戦してみました！

他のものも作ってみようと、レシピ本を買ってみました＾＾

スマホで見てると画面が小さいし、消えちゃうし、場面ごとにスクロールしなくちゃなんないし、PCを塩けや油や水があるキッチンに持ってくのは抵抗があるし、やはり本を見ながら作るのが私には性に合ってます＾＾

でね、レンコンのクリームコロッケは、衣もレンコンで作るのよね、でもね、先にパン粉や小麦粉を買って来たので、今回は衣の部分はレシピをスルーして小麦粉とパン粉で包み、普通に油で揚げました。

このところ、空気が乾燥してるから、たまには油を取らないと干からびてしまいますし、ね^^;

ただ節約するんじゃなく、ご主人様の健康を考えて、こんなに手のこんだお料理を作ってるみはるさん、素晴らしいですね！

いつもと違うGWですが、ほっこりのんびりお過ごしくださいね♪

2021年4月29日

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